Sunday, September 9, 2007

笨珍云吞面 Pontian WanTan Noodle

来到笨珍,问一问这里有什么美食,笨珍人都会介绍你这一个:
番茄云吞面
朋友告诉我,这里有三间卖番茄云吞面的,他们的关系都是兄弟,呵呵,那么这可是一个垄断市场的生意了。 我们去了一间在笨珍市最大超市Billion后面的番茄云吞面吃。店名叫着兴兴。 他们的经营时间都是早上11时至下午6时。如果当你来到笨珍想尝试番茄云吞面,这间店却没有开,可以尝试在大财路的那一间(问路人好了,我自己没有去过) 店里面的布置就好像以前的南洋风,在吉隆坡已经很难找到这样风格的店了,只有小地方把这种风格保留着。 所谓的南洋风是何物?我自己的定义就是某种特定的物品摆设方式(很难说明白),加上一种浓浓的人情味,就好像兴兴的顾客,许多都是从小吃到大。

许多在新加坡工作的年轻人,周末回到了笨珍 ,依然会在午餐时间,买个番茄云吞面回家,与家人共享。 老板也会在弄面的当儿,问一问这一个年轻人:“你孩子的病可好多了?” 这就是所谓的南洋风了,简单的面条,加上一丝丝的温情。

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